Recetas de comida mexicana | México en mi Cocina

Lengua en Escabeche

Lengua en Escabeche es una preparación que se sirve como bocadillo o botana en reuniones o fiestas. La puedes preparar con varios días de anticipación. Su sabor es exquisito!Varias personas me han preguntado acerca de la receta para la lengua en escabeche. Esta es la forma en que la hago, que seguramente será diferente a muchas recetas ya que nunca he visto dos que sean iguales. Lengua en Escabeche La Lengua en Escabeche se sirve como aperitivo, generalmente acompañado de un ...

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caldo de mariscos receta - 8

Caldo de Mariscos

Exquisito caldo de mariscos tradicional del estado de Veracruz; Camarón, pescado y otros mariscos frescos son algunos de los ingredientes de esta cremosa delicia hecha sopa.Caldo de Mariscos La ...

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Carne Polaca receta -1

Carne Polaca

Carne Polaca, carne deshebrada con col (repollo) en una deliciosa combinación de picor y dulzor. En una salsa de tomate, salsa cátsup y chile chipotle. Uno de los platillos favoritos de las fiestas en ...

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Frijol Colado Estilo Yucatán

"Frijol Colado" refrito de Yucatán  es un plato muy típico en la Península de Yucatán. Cocinamos los frijoles con un trozo de cebolla y hierba de Epazote y luego los molemos para hacer un puré muy ...

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Pan Chimbo Chiapas Receta

Chimbo Pan de Chiapas

Chimbo, un dulce típico del Estado de Chiapas, un pan de marquesote que se sumerje en un delicioso almibar perfumado con canela y anís estrella. CHIMBOS¿Cuántos dulces te recuerdan la infancia? ...

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Cacahuates Garapiñados

Cacahuates Garapiñados El cacahuate garapiñado es un cacahute que se carameliza o confitada con azúcar, es un botana fácil de hacer que se vende fuera de los edificios públicos, estadios deportivos, ...

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receta de mole amarillo

Mole Amarillo, Amarillito

Deliciosa Receta de Mole Amarillo o Amarillito.La palabra mole proviene del náhuatl molli, salsa o guiso, está claro que en la época prehispánica se hicieron diversas salsas molidas y complejas, ...

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Recetas con Chiles Poblanos

13 MARAVILLOSAS MANERAS DE DISFRUTAR LOS CHILES POBLANOS.Platillos que llevan Chiles Poblanos Recetas con chiles poblanos. Si te estás preguntando qué cocinar con chile Poblanos, aparte de las ...

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Camarones a la diabla receta

Recetas Mexicanas de Cuaresma

Llegó la Cuaresma. Las recetas de cuaresma en México son muy diversas dependiendo de cada región, aquí te compartimos las más populares.  Camarones a la Diabla En marzo, existe una ...

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Destacado :: Pescados y Mariscos

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