Salsa cruda de Chile Serrano Las salsas crudas son rápidas y fáciles de hacer y son un gran complemento para un bistec o pollo asado a la plancha o al carbón. Esta es una de esas salsas, la cual no tendrás necesidad de hervir o asar. Si no tienes chiles Serranos y solo puedes encontrar Jalapeños, también funcionarán bien. En mi pueblo natal de Tampico, Tamaulipas, los chiles serranos hacen parte de la comida diaria en la mayoría de los hogares, donde la salsa por lo regular solo usa chiles ...

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