Recetas de comida mexicana | México en mi Cocina

Recetas mexicanas, auténtica comida casera, con recetas fáciles de seguir, y explicadas con fotos. Antojitos Mexicanos, guisados, sopas, bebidas, postres y más

Receta Chiles Habaneros en Vinagre

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Chiles Habaneros en Vinagre Hace tiempo que preparo los chiles habaneros en vinagre o chiles habaneros curtidos en casa, aprovechando que hoy en día los puedes encontrar a cualquier época del año.  Ya sea porque los cultivas en tu jardín o los compras en el mercado. Hoy en día es muy fácil encontar  variedades de chiles, no solo de México sino también de otros países. En México, son más comunes los chiles jalapeños en escabeche o en vinagre. Se se venden comúnmente enlatados en ...

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Receta Huevos Motuleños

Huevos Motuleños Déjame contarte sobre la primera vez que probé estos Huevos Motuleños. Fue en un pequeño restaurante en Villahermosa, Tabasco, en una cálida mañana de sábado alrededor de las 10:00 ...

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Receta de sopa de fideo

Receta Sopa de Fideo Mexicana

Sopa de Fideo Mexicana La sopa de fideo es una de las recetas de sopa más tradicionales en México, y generalmente es parte de la comida del medio día en los hogares mexicanos y en pequeños ...

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Receta Salsa Verde Cruda

Salsa verde cruda Deliciosa Salsa Verde Cruda. Algunos alimentos tienen la magia de revivir recuerdos. El sabor de ese plato en particular te puede recordar un momento, lugar, persona o tiempo ...

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Enchiladas Verdes Suizas

Enchiladas Verdes Suizas Una "enchilada" es una tortilla enrollada con relleno dentro, cubierta con una salsa picante. Las enchiladas verdes se pueden rellenar con una variedad de ingredientes, que ...

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Receta Salpicón de Jaiba

Salpicón de Jaiba Este platillo de Salpicón de Jaiba es simple de hacer, pero muy sabroso, es un alimento común que se encuentra en los restaurantes de mariscos de mi ciudad natal Tampico, en el ...

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Receta Calabacitas con Elote

Calabacitas con Elote Calabacitas con Elote, tambien conocido como calabacitas con elote a la Mexicana, es un platillo para los amantes de las verduras, Hoy en casa el plato principal en casa para el ...

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Receta Salsa de Chile de Árbol

Salsa de Chile de Árbol y Tomatillos Asados Una buena salsa de chile de árbol con tomates verdes o tomatillos como son conocidos en algunos lugares, es una muy buena salsa para acompañar tus tacos de ...

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Agua fresca de naranja

Receta Agua de Naranja

Receta Agua de Naranja Esta agua de naranja fue una de las bebidas más populares hechas en la casa de mi abuela, en su granja en Veracruz. Su granja tenía un viejo naranjo, que producía naranjas ...

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