Vuelve a la vida, un cóctel que te devolvera la vida! Ostiones, pulpa de jaiba y camarones son algunos de los ingredientes que contiene esta receta para preparar un delicioso cocktail de mariscos, que sin duda alguna debes preparar en casa.Algunas personas aseguran que esta receta es originaria de Venezuela, pero para ser sinceros, en mi bello puerto de Veracruz se come el mejor cóctel vuelve a la vida que podrías probar en tu vida, el cual nace ante la necesidad de “curarse” la cruda, pues ...
CHILES SECOS MEXICANOS Aquí encontrarás una lista de los chiles secos básicos para preparar muchos de los platillos de la cocina Mexicana. No son todos los chiles que tenemos en nuestra gastronomia, ...
Emblemático arroz rojo de las costas veracruzanas, el Arroz a la Tumbada cocinado con mariscos frescos y aromatizado con hojas de epazote; sin duda, una nueva experiencia al paladar. Arroz a la ...
Convertido en el platillo regional por excelencia en Chiapas, la mezcla de carne de cerdo, chiles anchos y especias hacen del Chochito al Horno un guiso especial pero de preparación muy ...
Lengua en Escabeche es una preparación que se sirve como bocadillo o botana en reuniones o fiestas. La puedes preparar con varios días de anticipación. Su sabor es exquisito!Varias personas me han ...
Exquisito caldo de mariscos tradicional del estado de Veracruz; Camarón, pescado y otros mariscos frescos son algunos de los ingredientes de esta cremosa delicia hecha sopa.Caldo de Mariscos La ...
Carne Polaca, carne deshebrada con col (repollo) en una deliciosa combinación de picor y dulzor. En una salsa de tomate, salsa cátsup y chile chipotle. Uno de los platillos favoritos de las fiestas en ...
"Frijol Colado" refrito de Yucatán es un plato muy típico en la Península de Yucatán. Cocinamos los frijoles con un trozo de cebolla y hierba de Epazote y luego los molemos para hacer un puré muy ...
Chimbo, un dulce típico del Estado de Chiapas, un pan de marquesote que se sumerje en un delicioso almibar perfumado con canela y anís estrella. CHIMBOS¿Cuántos dulces te recuerdan la infancia? ...
