Ropa Vieja es un exquisito platillo que es popular no solo en México, pero tambien en Cuba, y en muchos otros países latinoamericanos. Es conocido no solo como Ropa Vieja, en Guatemala por ejemplo le llaman "Hilachas" Ropa Vieja Mexicana Ropa viaja tambien se cocina en España, Las Islas Canarias, y en Filipinas tienen una versión que se llama "Mechado." Y como en todas las culturas tenemos nuestras propias versiones que cambian de una región a otra. Esta receta consiste en carne ...
¿Te imaginas un pan de muerto de colores? Delicioso y Colorido Pan de Muerto Chiapaneco, conoce sobre este pan "pintadito", la familia que lo prepara, y la receta para que lo prepares en casa. En Berriozábal, Chiapas (a 20 minutos de la capital, Tuxtla Gutiérrez), se elabora un pan muy peculiar, con formas que representan figuras humanas. Algunos son redondos y ovalados, panes llenos de flores, líneas, y alegorías que entre la familia Hernandéz se han vuelto tradición de cuatro ...
Deliciosa y cremosita Crema de Flor de Calabaza con Calabacitas en trocitos, la receta de la sopa prefecta para consentir a tu familia. Esta es una receta de crema de flor de calabaza con Calabacitas cortadas en cuadritos. En México, generalmente hacemos esta sopa usando solo las flores de calabaza la mayoria de las veces, pero la combinación de la calabaza y las flores hace una sopa realmente deliciosa, y es una buena opción si no tienes acceso a grandes cantidades de flores de calabaza en ...
