Antojitos

Los antojitos mexicanos, o comida de la calle, son parte integral de la cultura gastronómica mexicana, que se preparan principalmente con masa de maíz, agregando todo tipo de rellenos, dependiendo de la ciudad en la que te encuentres.

Es común encontrar estos antojitos en todo México en puestos de comida, durante todo el día, y aunque son un tipo de comida rápida, muchos de estos antojitos pueden reemplazar una comida normal, por su alto nivel nutricional.

Muchos mexicanos consideran que estos platillos no son perjudiciales para la salud, así que es muy común que las personas los consuman frecuentemente.

Para identificar un excelente puesto de antojitos mexicanos, basta con observar cual tiene más personas comprando los antojitos, ya que normalmente quien vende los platillos más deliciosos es el más popular.

Otra de las razones a tener en cuenta es que el cocinero nunca reciba el dinero, lo que lleva a mejorar su reputación ya que no se debe mezclar la comida y el dinero.

Aquí encontrarás una gran variedad de recetas fáciles de antojitos mexicanos para que puedas preparar estos bocadillos mexicanos en casa.

No olvides preparar el platillo principal mexicano, los famosos tacos, los cuales puedes hacer con diferente tipo de rellenos.