Una de las cosas que nos encanta hacer como familia es ir al cine, lo que, por supuesto, nos lleva a tener un montón de películas en casa. Así que por este motivo es muy común preparar algunos bocadillos para sentarnos en la sala a disfrutar de alguna buena película.
Cacahuates enchilados
Los cacahuates enchilados son amados por muchos en mi país, y suelen venderse en pequeños paquetes, pero también son muy rápidos y fáciles de hacer en casa, ya no vas a tener excusa para no disfrutar de estos deliciosos bocadillos en compañía de tus amigos o familiares, no te llevará mucho tiempo y quedarás como la heroína o el héroe de la película !.
¡A Disfrutar!
Vamos ahora preparar esta súper fácil receta.
Cómo hacer cacahuates enchilados
Ingredientes
- Aceite vegetal
- Cacahuetes
- Chiles árbol secos y enteros
- Dientes de ajo
- Sal
NOTAS:
- Si no encuentras chiles árbol puedes sustituirlos con piquin o cualquier otro chile seco disponible en tu área.
INSTRUCCIONES:
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y agrega los chiles y el ajo. Saltea los pimientos y el ajo durante unos 2 minutos para liberar su aroma.
- Agrega los cacahuetes, baja el calor, y revuelva con frecuencia para evitar quemarlos. Mantenga el tostado durante unos 7 minutos. Para este momento, la combinación del ajo, los chiles, y los cacahuetes serán muy fragantes. Sazona con la sal y retira del fuego.
- Si quieres hacer los cacahuetes aún más picantes, muela algunos de los chiles asados de árbol y mezcla de nuevo. Los chiles serán muy crujientes y fáciles de desmenuzar sobre los cacahuetes.
¡Buen Provecho!
Mely,
Espero que disfrutes de este delicioso pastel, déjame un comentario, o si tiene preguntas con gusto las responderé, espero que regreses pronto para que cocines más recetas mexicanas
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📖 Receta
Cacahuates enchilados
Ingredients
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 500 gramos cacahuetes Las que aún tienen las pieles
- 6 Chiles árbol secos y enteros
- 2 dientes de ajo finamente cortados opcional
- ½ cucharadita de sal
Instructions
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto y agrega los chiles y el ajo. Saltea los pimientos y el ajo durante unos 2 minutos para liberar su aroma.
- Agrega los cacahuetes, baja el calor, y revuelva con frecuencia para evitar quemarlos. Mantenga el tostado durante unos 7 minutos. Para este momento, la combinación del ajo, los chiles, y los cacahuetes serán muy fragantes. Sazona con la sal y retira del fuego.
- Si quieres hacer los cacahuetes aún más picantes, muela algunos de los chiles asados de árbol y mezcla de nuevo. Los chiles serán muy crujientes y fáciles de desmenuzar sobre los cacahuetes.
Notes
- Si no encuentras chiles árbol puedes sustituirlos con piquin o cualquier otro chile seco disponible en tu área.
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