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Recetas de comida mexicana | México en mi Cocina
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Desayuno y Almuerzos

Un desayuno Mexicano típico o tradicional incluye platillos con huevos en sus muchas preparaciones. Huevos rancheros, huevos en salsa, huevos a la Mexicana, huevos con chorizo y muchas otras combinaciones. No podemos dejar de mencionar otros desayunos mexicanos tradicionales como los chilaquiles verdes con frijoles refritos. Otros favoritos de la cocina Mexicana son las enchiladas suizas o las entomatadas, el Menudo o pancita de los fines de semana, y hasta unos Tamales para el desayuno.  Adicionalmente, tenemos los tacos mañaneros en tortillas de maíz y los tacos (burritos o burritas) del norte del país en tortillas de harina.

En sí, aquí encontraras una buena selección de desayunos caseros, que lo disfrutes!

  • Migas Mexicanas
  • Chilaquiles Mexicanos
  • Cachetadas, tacos de Tampico
  • Licuado de yogurt con fresas y plátano
  • Ropa Vieja Mexicana
  • Huevos tirados
  • Asado de Puerco Estilo Nuevo León
  • Calabacitas con Elote
  • Empapatadas, Receta de Misantla, Veracruz
  • Arroz rojo, sencillo y rápido
  • Avena con Leche
  • Cochito al horno receta de Chiapas
  • Frijol Colado Estilo Yucatán
  • Empalmes, desayuno norteño
  • Sopa de Frijoles Negros con Chorizo
  • Huevos revueltos con chaya
  • Huevos revueltos con chile poblano
  • Frijoles Refritos
  • Frijoles con Chochoyotes
  • Sopa de Mondongo, Menudo o Pancita
  • Mole de Olla
  • Huevos Motuleños
  • Nopales a la Mexicana
  • Plátano Asado
  • Frijoles bayos fritos cremosos
  • Tacos de chile poblano asado y queso
  • Gorditas de harina
  • Espagueti con Chorizo en Salsa de Tomate
  • Plátanos fritos
  • Tlacoyos
  • Huevito en salsa
  • Nopales con huevos

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Acerca de mí

Es autora de México in my Kitchen, un blog dedicado a la cocina tradicional Mexicana. En sus recetas, existe la magia necesaria para preparar cualquier platillo Mexicano y además se lee de fondo, anécdotas que complementan la mejor experiencia para crear y probar esta comida como se debe. Mely tiene en sus letras, ese olor a fonda tradicional que todos buscamos.Conoce a Mely y el origen de México en Mi Cocina, Leer más ...

Sopas

  • Receta de Menudo Blanco
    Menudo blanco
  • Espagueti rojo a la mexicana en salsa de tomate
  • Sopa de pasta fácil con verduras.
    Sopa de pasta con verduras
  • Sopa de lentejas

Tamales

  • Tamales de Pollo en Salsa Verde
    Tamales de Pollo en Salsa Verde
  • Tamales sin manteca
    Tamales sin manteca de puerco
  • Tamales de elote, uchepos o chuices
    Tamales de Elote, Uchepos o Cuiches
  • Brazo de reina receta yucatan
    Brazo de Reina Yucateco

Recetas populares

  • receta de rosca de reyes
    Rosca de Reyes
  • Receta de champurrado
    Champurrado
  • Chocolate caliente mexicano
    Chocolate Caliente y chocolate Casero
  • Buñuelos Mexicanos receta sencilla
    Buñuelos Mexicanos

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