Licuado de Yogurt con fresas y plátano
En mi época de estudiante, ir al mercado municipal de Tampico y comprarme un licuado de Yogurt con fresas y plátano en los puestos que estan en una calle inclinada muy conocida como “la bajadita”, era la mejor experiencia de mi día. Ver al encargado del puesto agarrar el vaso de aluminio que usaban en su licuadora y llenarla con la fruta, hielo, leche, vainilla y azúcar y luego colocarla debajo de la máquina licuadora vertical, que esos aparatos brillantes de cromo, era una gran escena tan solo contemplar la preparación del licuado, y se que sigue siendo la satisfacción de muchos niños hoy en día en mi ciudad natal.
Esta es una publicación patrocinada en colaboración con Kroger, las recetas y opiniones son 100% mías.
Después de esperar en una larga fila, comienzas a pensar: “¡ese licuado que está haciendo debe ser mío!”. La taza está llena de ese delicioso líquido rosado que se vierte en un vaso alto y luego se coronaba con canela en polvo y el popote el cual es indispensable.
Los licuados de frutas y jugos frescos han estado en nuestra cultura durante décadas. En las ciudades grandes y pequeñas, los trabajadores en la mañana que no tienen tiempo para preparar el desayuno en casa, generalmente tienen un lugar favorito para ir y disfrutar de una bebida deliciosa que (para muchos) será su desayuno o incluso su comida principal del día. Y dado que estas bebidas están hechas con ingredientes frescos, también son una opción saludable para los atletas después de su entrenamiento.
Cuando se trata de licuados de frutas, las combinaciones pueden incluir mango, plátanos, fresas, piña, manzana, alfalfa, espinaca, nopales, germen de trigo, avena, leche, yogur y otros jugos de frutas. Son populares durante la mañana, pero generalmente los puedes consumir a cualquier hora del día.
Un lugar donde siempre encontrarás este tipo de lugares son los mercados municipales. Llamamos a estos lugares Refresquerías, y las bebidas se llaman jugos y Licuados. Estos establecimientos también venden cócteles de frutas, que pueden ser cubiertos con granola, salvado de trigo, germen de trigo, coco rallado, yogurt, pasas, miel y otros ingredientes.
No tenemos un mercado municipal en cada ciudad aquí en los Estados Unidos, pero algunos supermercados son realmente buenos organizando los productos que ofrecen. ¿Has prestado atención a eso? No me di cuenta de esto hasta el domingo pasado por la noche cuando fui a mi tienda Kroger local. Tienen la sección de productos agrícolas cerca de las secciones de lácteos y cereales: ¡todo lo que necesitaba para preparar mis licuados matutinos! No sé si la organización es la misma en todas las tiendas, pero me encanta. Además, las tiendas Kroger también tienen una gran selección de comestibles y productos latinos. Todo lo que necesita para preparar sus comidas favoritas y para celebrar este Mes de la Herencia Hispana.
“De hecho, Kroger es un destino excelente para los amantes de la comida que quieren obtener los ingredientes internacionales que necesitan para hacer deliciosas comidas étnicas, que incluyen comidas mexicanas y de otros paises latinos”.
Y ahora vamos a la receta.
Cómo hacer Licuado de Yogurt con fresas y plátano
Sirve 2
INGREDIENTES
- 1 plátano maduro de tamaño mediano
- 1 taza de fresas frescas
- 1 (10 oz) CHOBANI® bebida de yogurt griego
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de miel o azúcar
- 1-1 / 2 taza de cubitos de hielo
- Una pizca de canela molida (opcional)
NOTAS:
- También puedes agregar ½ taza de leche y reducir la cantidad de cubitos de hielo a solo una taza.
INSTRUCCIONES:
- Coloca los plátanos, las fresas, la bebida de yogur griego DRINK CHOBANI®, los cubitos de hielo, la vainilla y la miel en tu licuadora. Procesa hasta que quede suave y sirva. Agrega la canela molida encima.
¡Disfruta de tu Licuado de Yogurt con fresas y plátano
- 1 plátano maduro de tamaño mediano
- 1 taza de fresas frescas
- 1 10 oz DRINK CHOBANI® bebida de yogurt griego
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de miel o azúcar
- 1-1 / 2 taza de cubitos de hielo
- Una pizca de canela molida opcional
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Coloca los plátanos, las fresas, la bebida de yogur griego DRINK CHOBANI®, los cubitos de hielo, la vainilla y la miel en tu licuadora. Procesa hasta que quede suave y sirva. Agrega la canela molida encima.
- También puedes agregar ½ taza de leche y reducir la cantidad de cubitos de hielo a solo una taza.
Disfrute de esta bebida mexicana Agua Fresca de Pepino con Limón. Ver receta en inglés Strawberry banana Yogurt smoothie.
Algunas refresquerías también venden tortas, que son sandwiches rellenos de embutidos (o cerdo asado) y aguacate, queso fresco mexicano, tomates y jalapeños en escabeche. Por lo tanto, es bastante común encontrar personas disfrutando de su licuado junto a una buena torta. Entonces, la próxima vez que compres en su Kroger favorito, no se olvide de comprar todo lo que necesitas para recrear este dúo clásico en casa; Kroger tiene todos los ingredientes, incluso compro el pan especial para las tortas en mi tienda Kroger.
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Soy muy selectiva con quien me asocio ya que no quiero abrumar a mis lectores con productos y patrocinios. Por lo tanto, si ves una empresa o producto con el que estoy trabajando, ¡es porque son emprensas en las que confio! Ellos ayudan a este pequeño blog a seguir produciendo recetas deliciosas y mostrándote las cosas que amo.
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