• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Recetas de comida mexicana | México en mi Cocina
  • Inicio
  • Acerca de
  • Categorías
  • English
menu icon
go to homepage
  • Inicio
  • Acerca de
  • Categorías
  • English
subscribe
search icon
Homepage link
  • Inicio
  • Acerca de
  • Categorías
  • English
×
  • Agua fresca de pitaya
  • Dos vasos con agua fresca de ciruela mexicana.
    Agua fresca de ciruela
  • Sopa de pasta con espinacas
  • Estofado de Carne de Res
    Estofado de res
  • Espagueti rojo a la mexicana en salsa de tomate
  • Conchas
  • Recetas para Celebrar México
  • Tetelas Oaxaqueñas
  • Quesadillas de Carne Deshebrada.
    Quesadillas de carne deshebrada
  • Salmón en Salsa de Tomate
  • Tacos dorados Pescadillas
    Tacos de Pescado Crujiente de Bacalao [Pescadillas]
  • Pan de mujer
    Pan de Mujer
Inicio » Recipes » Bebidas

Champola de Papaya

Publicado: Jun 23, 2017 · Modificado: Aug 7, 2018 Por Mely Martinez

SALTAR A RECETA

Los días calurosos del verano que ya ha empezado, son ideales para preparar esta Receta de Champola de Papaya, un postre frío muy popular en el estado Mexicano de Yucatán, así como en otros estados del sur y sureste del país. A través de generaciones, este refrigerio se ha vendido en establecimientos populares llamados Sorbeterías, donde ofrecen Champolas con sabores típicos como coco, horchata, mango, mamey y otros, siendo el sabor de la fruta tropical “guanábana” uno de los más gustados por los clientes.

Champola de Papaya

Receta champola de Papaya │Comida Mexicana

Por lo regular las champolas se preparan a base de helados o sorbetes mezclados con leche; ésta es mi propia versión donde no necesitas tener un helado ya listo para prepararlo, simplemente tres ingredientes que incluye la fruta de tu gusto, en este caso yo usé papayas. Y lo más importante es tener una muy buena licuadora, y yo como fiel creyente de la calidad de Vitamix, es la que uso para prepararlas ya que en cuestión de segundos tienes la textura deseada para disfrutar de esta deliciosa champola.

Les comparto dos maneras en las cuales preparar las Champolas, les repito ésta no es la manera tradicional de hacerlas, pero los resultados son increíblemente sabrosos y súper sano, rápido y sencillo.

Cómo hacer Champola de Papaya

Ingredientes

  • Papaya congelada
  • Leche bien fría
  • Azúcar

Otra opción

  • Papaya fresca
  • Cubos de hielo
  • Leche condensada

Ir a la Receta

Receta champola de Papaya │Comida Mexicana

NOTAS:

  • Puedes usar otro tipo de fruta como fresas, mamey, mango, melón y guanábana, sólo recuerda ajustar la cantidad de azúcar dependiendo de cada fruta.
  • También puedes agregar un chorrito de vainilla o un poquito de canela en polvo.

INSTRUCCIONES:

Receta champola de Papaya │Comida Mexicana
  • Esta es la parte más fácil, coloca todo en el vaso de tu licuadora y procesa hasta que tenga una textura como de nieve . Sirve en copas o vasitos individuales y a disfrutar! Este paso solo tarda como 10 segundos en la Vitamix. Así de rápido y fácil! Espero disfrutes mucho de esta receta de Champola de Papaya y prepares tus propias versiones en casa usando otras frutas.

Provecho!
Mely Martínez

Vitamix Nueva y antigua

Las licuadoras Vitamix son muy confiables, la mía tiene más de 25 años y trabaja excelente, yo soy la tercera que la he usado en la familia, pero ya es tiempo de renovarse así que ahorita ya estoy disfrutando de la nueva generación de Vitamix. Y la licuadora viejita se pasa a otro miembro de mi familia, Así de buenas son estas licuadoras, se las recomiendo mucho, son una excelente inversión que se pasa de generación en generación.

Si quieres preparar otra receta sencilla para este clima tan caluroso checa esta receta de Mousse de Mango 

Tambien puedes encontrar  esta receta de Mousse de Mango en inglés. 

📖 Receta

Receta de Champola de papaya

Champola de Papaya

Mely Martínez - México en mi Cocina
Les comparto dos maneras en las cuales preparar las Champolas, les repito ésta no es la manera tradicional de hacerlas, pero los resultados son increíblemente sabrosos y súper sano, rápido y sencillo.
4.50 from 2 votes
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 0 minutes mins
Total Time 10 minutes mins
Course Postres
Cuisine Mexicana
Servings 4
Calories 327 kcal

Ingredients
  

  • 4 Tazas de papaya congelada cortada en cubos*
  • 1 taza de leche bien fría
  • 4 cucharadas de azúcar

Otra opción

  • 4 Tazas de papaya fresca cortada en cubos
  • 2 tazas de cubos de hielo
  • ½ taza de leche condensada

Instructions
 

  • Esta es la parte más fácil, coloca todo en el vaso de tu licuadora y procesa hasta que tenga una textura como de nieve.
  • Sirve en copas o vasitos individuales y a disfrutar!
  • Este paso solo tarda como 10 segundos en la Vitamix. Así de rápido y fácil! Espero disfrutes mucho de esta receta de Champola de Papaya y prepares tus propias versiones en casa usando otras frutas.

Notes

  • Puedes usar otro tipo de fruta como fresas, mamey, mango, melón y guanábana, sólo recuerda ajustar la cantidad de azúcar dependiendo de cada fruta.
  • También puedes agregar un chorrito de vainilla o un poquito de canela en polvo.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 327kcalCarbohydrates: 66gProtein: 6gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 19mgSodium: 103mgPotassium: 732mgFiber: 5gSugar: 58gVitamin A: 2861IUVitamin C: 172mgCalcium: 237mgIron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!

Descubre más Bebidas

  • Agua fresca de horchata
  • Agua de guayaba
  • Vino Tinto Caliente
  • Tequila Sunrise

Reader Interactions

Comments

    Deja un comentario y calificación Cancel reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Calificación de la Receta




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  1. Juanita Ambríz

    September 01, 2020 at 6:10 pm

    5 stars
    Gracias, muy buena y bien rápido de hacer.

    Reply

Primary Sidebar

Acerca de mí

Es autora de México in my Kitchen, un blog dedicado a la cocina tradicional Mexicana. En sus recetas, existe la magia necesaria para preparar cualquier platillo Mexicano y además se lee de fondo, anécdotas que complementan la mejor experiencia para crear y probar esta comida como se debe. Mely tiene en sus letras, ese olor a fonda tradicional que todos buscamos.Conoce a Mely y el origen de México en Mi Cocina, Leer más ...

Aguas Frescas

  • Agua fresca de pitaya
  • Dos vasos con agua fresca de ciruela mexicana.
    Agua fresca de ciruela
  • Agua fresca de horchata
  • Agua Fresca de Pepino con Limón
    Agua fresca de pepino con limón

Tamales

  • Tamales sin manteca
    Tamales sin manteca de puerco
  • Brazo de reina receta yucatan
    Brazo de Reina Yucateco
  • Tamal de cazuela
  • Tamales de elote Chanchamitos

Recetas populares

  • Receta de champurrado
    Champurrado
  • receta de rosca de reyes
    Rosca de Reyes
  • Buñuelos Mexicanos receta sencilla
    Buñuelos Mexicanos
  • Chocolate caliente mexicano
    Chocolate Caliente y chocolate Casero

Compralo ya!

La Cocina Casera Mexicana

Footer

POLITICAS DE PRIVACIDAD · POLITICAS SOBRE COOKIES · CONDICIONES DE SERVICIO · CONDICIONES GENERALES DEL SERVICIO · CONDICIONES DEL PERFIL DE USUARIO· CONDICIONES DEL PROGRAMA DE ANUNCIOS· CONDICIONES DE LA RED DE COLABORADORES· DECLARACIÓN DE ACCESIBILIDAD

Copyright © 2023 México en mi cocina