La Sangria es una bebida deliciosa y refrescante para los días calurosos de verano. Esta receta no solo es muy fácil de preparar, pero tambien tiene una muy bonita presentación. Impresiona a tus invitados!
La Sangría es uno de los pocas bebidas que recuerdo que mi padre preparaba. Hacía la Sangría Natural usando jarabe de granadina en lugar de jarabe blanco solo para Nochebuena o en la víspera de año nuevo.
Sangría receta fácil
Sangría natural y sangría tradicional
Llamamos a la versión de Sangría que hacemos en México "Sangría Natural", y está hecha con vino tinto, jugo de limón, azúcar y agua mineral. El cóctel clásico de España se llama "Sangría-Tradicional" y está hecho con jugo de naranja, fruta, azúcar, Cointreau o ron, melocotones y manzanas.
El mejor vino para sangría y cómo hacer sangría sin alcohol
Uno de los mejores vinos para preparar esta sabrosa bebida son los elaborados con uva Garnacha o Tempranillo. Si no te gusta el vino tinto, también puedes prepararla con un vino blanco afrutado, y para aquellos que no toman bebidas con alcohol, se puede hacer una sin alcohol con jugo de uva o de arándano en lugar de vino.
La Sangría que hago en casa es una especie de mezcla entre las dos versiones que mencioné anteriormente, ya que uso agua mineral (como la versión Natural) pero también uso jugo de naranja (como la versión Tradicional). Uso vino tinto y preparo el jarabe natural en casa (la receta del jarabe se incluirá a continuación).
Cómo hacer sangría vino tinto
Ingredientes
- Cubitos de hielo
- Jarabe natural
- Jugo de limón
- Agua mineral o refresco club
- Jugo de naranja
- Vino tinto
- Naranja para decorar
Notas:
- Puedes agregar más hielo o jarabe, según tu gusto.
- También puedes preparar este cóctel en una jarra, en lugar de preparar las copas individualmente (a veces preparo un solo vaso de sangría para mí). Simplemente agrega los ingredientes en el mismo orden para crear el efecto de capas.
- Para hacer el jarabe, calienta una cacerola pequeña a fuego lento. Mezcla 4 cucharadas de azúcar con 4 cucharadas de agua y revuelva en la cacerola hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. ¡Espera hasta que el almíbar esté frío antes de usar, y reserva cualquier sobrante de jarabe para otras bebidas!
Instrucciones:
- Divide los cubos de hielo en los cuatro vasos.
- Agrega 1 cucharada de jarabe y ½ cucharada de jugo de limón a cada vaso.
- Lentamente vacia ¼ taza del agua mineral y luego ¼ taza de jugo de naranja en cada vaso. No mezclar.
- Finalmente, agrega lentamente ½ taza de vino tinto a cada vaso. Adorna con las rodajas de naranja. ¡ Y a Disfrutar!
Para medir las cantidades usa un vaso medidor y para servir esta sangría de vino tinto usé Copas Stemless Vino Tinto
Si pruebas esta receta, regresa a informarnos si te gusta o si le hiciste algún cambio, comparta con nosotros tu experiencia.
Buen Provecho!
Mely Martínez,
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Disfruta de esta otra receta Agua de Jamaica.
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📖 Receta
Sangría
Ingredients
- 2 tazas de cubitos de hielo
- 4 cucharadas de jarabe natural receta a continuación
- 2 cucharadas. de jugo de limón
- 1 taza de agua mineral o refresco club
- 1 taza de jugo de naranja
- 2 tazas de vino tinto
- 8 rodajas de naranja para decorar
Instructions
- Divide los cubos de hielo en los cuatro vasos.
- Agrega 1 cucharada de jarabe y ½ cucharada de jugo de limón a cada vaso.
- Lentamente vacia ¼ taza del agua mineral y luego ¼ taza de jugo de naranja en cada vaso. No mezclar.
- Finalmente, agrega lentamente ½ taza de vino tinto a cada vaso. Adorna con las rodajas de naranja. ¡ Y a Disfrutar!
Notes
- Puedes agregar más hielo o jarabe, según tu gusto.
- También puedes preparar este cóctel en una jarra, en lugar de preparar las copas individualmente (a veces preparo un solo vaso de sangría para mí). Simplemente agrega los ingredientes en el mismo orden para crear el efecto de capas.
- Para hacer el jarabe, calienta una cacerola pequeña a fuego lento. Mezcla 4 cucharadas de azúcar con 4 cucharadas de agua y revuelva en la cacerola hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. ¡Espera hasta que el almíbar esté frío antes de usar, y reserva cualquier sobrante de jarabe para otras bebidas!
Romualdo
Súper fácil y rápida! Deliciosa receta. Gracias por compartirla! Un abrazo.
Mely Martinez
Saludos Romualdo!
Que bueno que te gusto la sangria!
Diana Flores
Para realizar el proceso de elaboración del jarabe natural, que tipo de azúcar se debe usar?
Mely Martinez
Hola Diana, azúcar blanca.
Karla
¿Que marca de vino tinto utilizaste?
Mely Martinez
Hola Karla,
Utilicé un vino tempranillo de la marca "Villa Fuerte". Pero como menciono arriba, puedes usar un vino tinto de tu preferencia.
Citlali México
Había elaborado otras recetas, pero tu receta, además de ser más sencilla, es la más sabrosa. Muchas gracias!!!!
Mely Martinez
Hola Citlali,
Muchas gracias pro probar la receta. Saludos!
Angel Moreno
Muy elegantes las recetas y facil de preparar gracias
Gaby
Me encanto la receta! He investigado varios tipos de sangría, la que mas me ha gustado es una con vino blanco, pero esta la quiero probar.