• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Recetas de comida mexicana | México en mi Cocina
  • Inicio
  • Acerca de
  • Categorías
  • English
menu icon
go to homepage
  • Inicio
  • Acerca de
  • Categorías
  • English
subscribe
search icon
Homepage link
  • Inicio
  • Acerca de
  • Categorías
  • English
×

Inicio » Recipes » Desayuno y Almuerzos

Receta Tacos de chile poblano asado y queso

Publicado: Aug 3, 2017 · Modificado: Aug 7, 2018 Por Mely Martinez

SALTAR A RECETA

Tacos de chile poblano

Los chiles poblanos generalmente son asados cuando se utiliza en muchos platos, pero hay pocas recetas que no requieren ser asados. Al limpiar los chiles asados, frote un poco de aceite de cocina entre sus manos, para evitar la sensación de ardor que los chiles puedan causar en ellas. También puedes usar guantes de plástico si no estás acostumbrada/o a manejar chiles. Cuando era niña y ayudaba en la cocina, mi mamá siempre me recordaba usar el aceite. Pero, por desgracia, hoy día estos chiles no parecen ser tan picantes como solían ser. (Consulta el video de la receta en mi nuevo canal de YouTube).

Este post es parte de una colaboración patrocinada con United Soybean Board y DiMe Media. Sin embargo, todas las opiniones expresadas son mías.

tacos de chile poblano asado y queso

Esta es una de las recetas que mi familia adora para el desayuno, y, como en muchas de mis recetas, uso aceite vegetal. ¿Sabías que el aceite vegetal es en realidad aceite de soja? El aceite de soja ofrece muchos beneficios y tiene un sabor neutro que me ayuda a crear algunas de mis comidas tradicionales favoritas sin comprometer el sabor. Incluso mi mamá usa aceite vegetal de soja para cocinar, y muy seguramente lo usa en su cocina.

Revise tu despensa y lea la etiqueta de los ingredientes en los productos que usualmente usa para cocinar. Es uno de los ingredientes más versátiles. El aceite de soja representa aproximadamente el 57% de los aceites comestibles usados ​​en los hogares.

¡Disfruta de la receta!

Cómo hacer Tacos de chile poblano

Ir a la Receta

NOTAS:

  • El queso fresco lo agregas en el último minuto, con el fin de evitar que se derrita. Si no encuentras queso fresco, puedes usar queso feta.

INSTRUCCIONES:

tacos de chile poblano asado y queso, ingredientes

  • Calienta el aceite a fuego medio-alto en una sartén.
  • Agrega la cebolla y saltea durante 2 minutos.
  • Agrega las tiras de chile poblano y cocine durante 3 minutos más.
  • Sazone con sal y pimienta.
  • Justo antes de servir, agrega el Queso Fresco. Para servir, divida en tortillas de maíz tibias y añada su salsa favorita.

¡Disfruta!tacos de chile poblano asado y queso, listo para comer

tacos de chile poblano asado y queso

Tacos de chile poblano asado y queso

Mely - México en mi Cocina
Esta es una de las recetas que mi familia adora para el desayuno, y, como en muchas de mis recetas, uso aceite vegetal. ¿Sabías que el aceite vegetal es en realidad aceite de soja? El aceite de soja ofrece muchos beneficios y tiene un sabor neutro que me ayuda a crear algunas de mis comidas tradicionales favoritas sin comprometer el sabor. 
5 from 1 vote
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 20 mins
Course Antojitos
Cuisine Mexicana
Servings 8 Tacos
Calories 121 kcal

Ingredients
  

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 taza de cebolla blanca cortada en rodajas
  • 2 tiras de chile Poblano asadas y limpias
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de queso fresco mexicano cortado en cubos
  • 6 tortillas de maíz

PARA SERVIR:

  • Salsa de tu elección

Instructions
 

  • Calienta el aceite a fuego medio-alto en una sartén.
  • Agrega la cebolla y saltea durante 2 minutos.
  • Agrega las tiras de chile poblano y cocine durante 3 minutos más.
  • Sazone con sal y pimienta.
  • Justo antes de servir, agrega el Queso Fresco. Para servir, divida en tortillas de maíz tibias y añada su salsa favorita.

¡Disfruta!

    Notes

    • El queso fresco lo agregas en el último minuto, con el fin de evitar que se derrita. Si no encuentras queso fresco, puedes usar queso feta.

    Nutrition

    Serving: 1gCalories: 121kcalCarbohydrates: 13gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gCholesterol: 11mgSodium: 530mgPotassium: 172mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 287IUVitamin C: 20mgCalcium: 114mgIron: 1mg
    Tried this recipe?Let us know how it was!

    El aceite de soja es una elección perfecta para la cocina familiar por muchas razones: sirve una fuente principal de omega-3 que puede ayudar a reducir la presión arterial y prevenir enfermedades del corazón, tiene 0 g de grasas trans por porción y es una gran fuente de vitamina E, la cual previene el daño celular que puede conducir a enfermedades como el cáncer y las enfermedades del corazón. Además, contiene grasas insaturadas, que se utiliza para reemplazar las grasas saturadas, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.

    Visita el sitio web de United Soybean Board para que conozcas más beneficios y productos del aceite de Soja www.soyconnection.com

    ¡Gracias por visitar México en Mi Cocina! Busca #SoyParaSoy en tus redes sociales para que disfrutes las recetas saludables que mis amigos bloggers han hecho para ti!

    Buen Provecho!

    Mely,

    Espero que disfrutes de este deliciosa receta, déjame un comentario, o si tiene preguntas con gusto las responderé, espero que regreses pronto para que cocines más recetas mexicanas

    Si estás en Pinterest, consulta nuestros tableros con cientos de ideas deliciosas que son geniales para ti! O si estás en Instagram, echa un vistazo a las fotos de comidas o a las historias.

    Disfruta de esta otra receta  Ensalada de Palmito, o si buscas esta receta en Inglés Roasted Poblano Peppers and Cheese Tacos.

    Comparte en tus redes sociales. ¡Gracias!

    « Receta Ensalada de Palmito
    Receta Carlota de limón, un postre para preparar con tus hijos! »

    Reader Interactions

    Deja un comentario y calificación Cancel reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Calificación de la Receta




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    Acerca de mí

    Mexico in my kitchen | Mely Martinez
    Es autora de México in my Kitchen, un blog dedicado a la cocina tradicional Mexicana. En sus recetas, existe la magia necesaria para preparar cualquier platillo Mexicano y además se lee de fondo, anécdotas que complementan la mejor experiencia para crear y probar esta comida como se debe. Mely tiene en sus letras, ese olor a fonda tradicional que todos buscamos.Conoce a Mely y el origen de México en Mi Cocina, Leer más ...

    Recetas de Tacos

    • Tacos de Pescado Crujiente de Bacalao [Pescadillas]
    • Tacos de Sobras
    • Receta de Tacos Tlaquepaque
    • Tacos de Barbacoa de Lengua de res

    Recetas Populares

    • Receta de Champurrado
    • Rosca de Reyes
    • Buñuelos Mexicanos
    • Chocolate Caliente y chocolate Casero

    Ensaladas

    • Ensalada de nopales crudos
    • Recetas Navideñas Mexicanas
    • Receta Ensalada de Aguacate, Tomate y Elote
    • Ensalada Xec de Jicama con Naranja

    Pre-ordena ahora mismo

    La Cocina Casera Mexicana

    Footer

    POLITICAS DE PRIVACIDAD · POLITICAS SOBRE COOKIES · CONDICIONES DE SERVICIO · CONDICIONES GENERALES DEL SERVICIO · CONDICIONES DEL PERFIL DE USUARIO· CONDICIONES DEL PROGRAMA DE ANUNCIOS· CONDICIONES DE LA RED DE COLABORADORES· DECLARACIÓN DE ACCESIBILIDAD

    Copyright © 2022 México en mi cocina