Cuaresma
La temporada de cuaresma es un momento en que muchas personas pasan sin comer carne los viernes, por lo que es común que los restaurantes ofrezcan a los clientes algunas alternativas Los platos con nopales son un sustituto bueno y saludable, y los platos de mariscos (especialmente las sopas de mariscos y las empanadas de camarón) son extremadamente populares durante esta época del año. Además, este es el momento en que todos disfrutan del amado postre "Capirotada".
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Tostadas de Ceviche de atún
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Sopa de lentejas
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Capirotada
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Crema de calabacitas
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Filetes de pescado empapelados
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Arroz a la Tumbada
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Recetas Mexicanas de Cuaresma
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Bacalao a la Veracruzana
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Sopa de Verduras Mexicana
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Tortitas de camarón en salsa roja
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Frijoles con Chochoyotes
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Salmón asado al estilo Yucatán
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Caldo de Camarón - Sopa de Camarones Mexicana
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Tostadas de tinga de atún
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Camarones a la diabla en chipotle
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Tilapia a la Veracruzana
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Filetes de pescado al Mojo de Ajo – tilapia al ajo o ajillo
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Ceviche Verde Mexicano
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Nopales a la Mexicana
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Crema de habas, una sopa deliciosa!
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Nopales con huevos
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Huevos a la Mexicana
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Tortitas de Papa con Queso
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Sopa de habas y nopales