Inicio » Recipes » Temporada y Navidad

Navidad

Navidad (Navidad) es uno de los momentos más bellos del año, donde nuestras recetas tradicionales mexicanas se preparan en todo el país.

Durante esta temporada, los tamales se preparan a centenares, con rellenos como el pollo en salsa verde o el cerdo en salsa de guajillo. Las abuelas elaborarán los buñuelos dulces y crujientes, que están bien acompañados de champurrados, chocolate caliente mexicano o una taza humeante de Ponche de frutas navideño mexicano.

Otros platos que preparamos para Navidad y Año Nuevo incluyen Pozole, Pavo relleno, Bacalao  a la vizcaína y otros platillos de cerdo como el Cochito al Horno estilo Chiapas.

Estos son solo algunos de los alimentos que disfrutamos durante estas vacaciones, que colectivamente llamamos "Las Posadas".