Esto puede sonar algo extraño, pero esta bebida es una especie de batido con alcohol, o un batido "para adultos" si así lo quieres. Se llama "Torito" y es popular en el Estado de Veracruz, donde se prepara en muchos sabores diferentes. El sabor de cacahuete es uno de los favoritos, pero se puede encontrar en sabores como el café, el coco, la fresa, el dulce de leche, el mango, la guayaba, la guanábana y muchos más.
Torito de cacahuate
Por supuesto, puedes hacer tu propia creación con los mismos ingredientes básicos, agregándole fruta o el sabor de tu elección. Hay otra bebida en el centro de México llamada torito o toro, pero la receta de aquí es la de Veracruz.
Puede que pienses que tengo un apego especial a ese estado, ya que mi madre nació y creció allí, y pasé varios veranos en la casa de mi abuela en Veracruz, pero también he vivido allí tres veces, y espero que algún día pueda volver a vivir allí de nuevo, o tener una casa donde pueda ir y pasar mis vacaciones.
Esta bebida se sirve comúnmente como un aperitivo y además de ser vendida en lugares específicos dedicados sólo al Torito, también se pueden encontrar en restaurantes de mariscos en el puerto de Veracruz y la ciudad de Mocambo. Así que no tienes hasta Veracruz, sin embargo; revisa tu despensa, y estoy seguro de que ya tendrás algunos de los ingredientes para prepararlo hoy.
¡A Disfrutar!
Cómo hacer torito de cacahuate
Ingredientes
- Leche evaporada
- Leche condensada
- Mantequilla de cacahuete
- Vainilla opcional
- Aguardiente o Ron
- Cubitos de hielo
- Cubos de hielo extra para tus vasos.
INSTRUCCIONES:
- Coloca las dos leches, la mantequilla de maní, la vainilla, el aguardiente / ron y los cubos de hielo en tu licuadora, y mezcla hasta que quede suave. ¡Ponga algunos cubos de hielo adicionales en tus vasos y sirva los Toritos!
¡Salud!
¿Cuál es tu bebida favorita? Déjame un comentario, o si tiene preguntas con gusto las responderé, espero que regreses pronto para que cocines más recetas mexicanas
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Y para tus hijos prepara una deliciosa Agua Fresca de Plátano. Buscas esta receta en Inglés Peanut Torito Cocktail.
Torito de Cacahuate
Ingredients
- ½ taza de leche evaporada
- ½ taza de leche condensada
- ½ taza de mantequilla de cacahuete
- 1 cucharadita de vainilla opcional
- ½ taza de Aguardiente o Ron *
- 2 tazas de cubitos de hielo
- Cubos de hielo extra para tus vasos.
Instructions
- Coloca las dos leches, la mantequilla de maní, la vainilla, el aguardiente / ron y los cubos de hielo en tu licuadora, y mezcla hasta que quede suave. ¡Ponga algunos cubos de hielo adicionales en tus vasos y sirva los Toritos!
Sarai jacome
Ocupó hacer 5 litros de torito, qué tanto de ingredientes necesito?
Mely Martinez
Hola Sarai,
Multiplica las cantidades de los ingredientes por 5. Ya que esta receta solo rinde para un litro.
nancy
hola tengo una duda cual es la diferencia si le pongo agua mineral y el que no tiene y cuanto se le hecha.
gracias
Mely Martinez
Hola Nancy,
la recta no lleva ningún tipo de agua.
Dario
pregunta, como le hacen para que el torito de cacauhuate quede mas espeso, he probado y en algunos lugares le hechan pequeños pedacitos de cacahuate sabe riquisitmo.
Mely Martinez
Hola Dario,
Le pudes agregar más hielo y cacahuates extras.
Pati
Hola es con crema de cacahuate o cacahuate tostado
Mely Martinez
Hola PAti,
Es con crema o mantequilla de cacahuate.
idael palma
el cacahuate puede ser que lo compre crudo y yo lo tuesto o deve ser de aladino
Mely Martinez
Hola,
Cacahuates tostados.
Guillermo González
Cuánto tiempo me puede durar una botella en el refrigerador sin abrir?
Mely Martinez
Hola GUillermo,
unos 3 días.
Carlos
Como va la preparación de un torito De fresa, que proceso llevan estas y las medidas de las leches?....
Mely Martinez
Hola Carlos,
Disculpa, te debo la receta del torito de fresa. Esa no la he hecho.
Vicky García
Que tiempo puede estar el torito sin refrigerar?
Hice de coco y se fermento en el días fuera de refrigerador, porque?
Mely Martinez
Hola Vicky,
Esta receta es para preparar un torito que se consume de inmediato. No para guardar, y mucho menos a temperatura ambiente.
Maria Lilia Vega
Hola buenas noches me podría decir por favor, si ya abierta la botella del torito, se puede dejar sin refrigerar o tiene que estar refrigerado muchas gracias,
ATTE
Lilia Vega
Mely Martinez
Hola Lilia,
Lo tienes que tener en el refrigerador.
Ana María
Buen día.
Cuánto tiempo tarda en descomponerse el torito de cacahuate?.
Mely Martinez
Hola Ana MAria,
Esta receta es para tomarse al momento.
Por lo regular te puede durar dos o tres días en el refrigerador.
Any
Yo le agrego una poquita de agua mineral y queda riquisima,pero tu receta esta muy bien asi me la se yo,arriba Veracruz ❤