– Echa los plátanos pelados, la leche, el agua, el azúcar, la vainilla y el colorante o el jarabe granadina en una licuadora, y procesa hasta obtener una mezcla muy suave.
– Vacía la mezcla en una jarra y agrega los cubitos de hielo. Espolvorea la canela molida al momento de servir.
Utiliza plátanos maduros, ya que son más dulces y no tienes que agregar más azúcar.
El colorante o la granadina son opcionales. La opción rosa es muy popular en México.