Pan de Elote

Este pan de elote fácil tiene una textura como la de un flan, en lugar de pan, pero como en México le llamamos pan de elote, pues decidí llamarle pan de Elote. Solo necesitas cuatro ingredientes para prepararlo, si leíste bien, solo cuatro ingredientes. Y la mejor parte es que solo mezclas todo en la licuadora y listo, a poco no esta súper fácil?

cantidad

8 person

TIPO

Panes

tiempo

55 mins

COCINA

Mexicana

– Recalienta el horno a 200 C grados, engrasa un molde con mantequilla, forra el molde con el papel encerado, y engrasa el papel encerado por la parte donde estará en contacto con la mezcla.

Instructions

1

– Colocar los granos de elote, azúcar y huevos en la licuadora. Mezcla por unos segundos.

Instructions

2

– Agrega la mantequilla derretida y continúa licuando por otros segundos hasta que la mezcla este homogénea.

Instructions

3

– Vaciar la mezcla en el molde que ya tienes preparado. Y hornea por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Dejar enfriar antes de cortarlo. Servir con un poco de crema o una mezcla de queso crema y crema. Muy rico!

Instructions

4