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cantidad
1 taza
TIPO
Salsas
tiempo
20 mins
COCINA
Mexicana
– Aplasta los chiles en el mortero de piedra (o licuadora) en primer lugar, esta salsa tendrá una textura gruesa y espesa.
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– Añada el ajo y continúa moliendo con la piedra de mortero.
– Añada los tomates poco a poco, y siga moliendo. Si es necesario, agrega un par de cucharadas de agua.
– Sazona con sal y sirva en un recipiente. ¡Así de sencilla!
– Esta salsa te durará sólo un día fresca en la nevera.
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