Tacos de Chile Poblano

Esta es una de las recetas que mi familia adora para el desayuno, y, como en muchas de mis recetas, uso aceite vegetal. ¿Sabías que el aceite vegetal es en realidad aceite de soja? El aceite de soja ofrece muchos beneficios y tiene un sabor neutro que me ayuda a crear algunas de mis comidas tradicionales favoritas sin comprometer el sabor.

cantidad

8 tacos

TIPO

Antojitos

tiempo

20 mins

COCINA

Mexicana

– Calienta el aceite a fuego medio-alto en una sartén.

Instrucciones

1

– Agrega la cebolla y saltea durante 2 minutos.

Instrucciones

2

– Agrega las tiras de chile poblano y cocine durante 3 minutos más.

Instrucciones

3

– Sazone con sal y pimienta.

Instrucciones

4

– Justo antes de servir, agrega el Queso Fresco. Para servir, divida en tortillas de maíz tibias y añada su salsa favorita.

Instrucciones

5