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Huevito en salsa

Huevito en salsa

 Los huevos revueltos en salsa es una combinación deliciosa, la cual es perfecta para el desayuno o almuerzo, además se prepara con muy pocos ingredientes, y lo mejor es que puedes usar cualquier otra salsa, como salsa verde, salsa tostada, pasilla o salsa de tomate, a los niños les encanta en los tacos de tortilla de maíz cuando utilizan una salsa suave.
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Course: Desayuno
Cuisine: Mexicana
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 10 minutes
Servings: 1 Porción
Calories: 222kcal

Ingredients

  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • Sal al gusto
  • ¾ taza de SALSA

Instructions

  • Calienta el aceite en una sartén pequeña, agrega los huevos, sazone con sal y cocine hasta que estén listos o bien hechos (dependiendo de tu gusto). Yo prefiero revolver los huevos en la cacerola, pero si prefieres revolverlos en un plato de antemano no habrá problema. Una vez que los huevos estén cocidos, colócalos en un recipiente y déjelo a un lado.
  • Limpie la sartén con una toalla de papel y colócala en la estufa a fuego medio, vierta la salsa y calienta durante unos 2-3 minutos. Añada los huevos revueltos durante el tiempo suficiente para que puedan calentarse de nuevo.
  • Sirva con tortillas de maíz tibias y disfruta!

Notes

  • * Como mencioné anteriormente puedes utilizar cualquier otro tipo de salsa suave o picante, utilizando diferentes tipos de chiles.
  • Enlace a la receta de SALSA

Nutrition

Porciones: 1g | Calorías: 222kcal | Carbohidratos: 14g | Proteína: 14g | Grasa: 13g | Grasa Saturada: 3g | Grasas poliinsaturadas: 3g | Grasa monoinsaturada: 6g | Grasas Trans: 1g | Colesterol: 327mg | Sodio: 2662mg | Potasio: 677mg | Fibra: 4g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 1411IU | Vitamina C: 4mg | Calcio: 109mg | Hierro: 2mg