Mezcla suavemente la fruta cortada en un tazón mediano y póngala a un lado o colócala en el refrigerador para mantenerla fresca.
En un tazón pequeño, mezcla la crema, el yogur y la leche condensada.
Agrega la cucharadita de vainilla y mezcla bien.
Agrega 2 cucharadas de la mezcla cremosa en el fondo de 4 tazas o cuencos de postre. Divida la fruta en las tazas, justo antes de servir, vierta 2 cucharadas de la mezcla de crema sobre cada taza de fruta y decora con las nueces picadas, granola, pasas y coco rallado. Si lo prefieres, puedes dejar que todos adornen su taza de fruta a su gusto.
Si deseas agregar un poco más de dulzura, entonces puedes lloviznar miel en la parte superior.
- Lo más importante acerca de este cóctel de frutas es que puedes utilizar tu propia elección de frutas de temporada.
- Hay varias versiones de crema utilizada para empapar la fruta, puedes utilizar sólo yogur y miel o incluso sustituir la crema de queso cottage rociado con miel.
Porciones: 1g | Calorías: 322kcal | Carbohidratos: 46g | Proteína: 6g | Grasa: 14g | Grasa Saturada: 4g | Grasas poliinsaturadas: 2g | Grasa monoinsaturada: 4g | Colesterol: 22mg | Sodio: 139mg | Potasio: 549mg | Fibra: 4g | Azúcar: 30g | Vitamina A: 1894IU | Vitamina C: 78mg | Calcio: 165mg | Hierro: 1mg