Coloca los trozos de DOLE Pineapple Tidbits y su jugo con 3 tazas de agua en la jarra de tu licuadora, y licua hasta que estén bien molidos. Si lo deseas, antes de mezclar, reserva un par de trozos de piña para usarlos como guarnición.
Usando un colador, vierte la mezcla en una ollita. Añade la raja de canela y cocina a temperatura media alta.
Mezcla la masa-harina la taza de agua restante. Mezclar muy bien.
Una vez que la mezcla de piña comience a hervir, con un colador para evitar grumos agrega lentamente la mezcla de masa-harina / agua.
Añadir el azúcar y mantener la cocción de 6-8 minutos más hasta que la mezcla se haya espesado. Retira la canela antes de servir.
Calorías: 96kcal | Carbohidratos: 23g | Proteína: 1g | Grasa: 1g | Grasa Saturada: 0.1g | Grasas poliinsaturadas: 0.2g | Grasa monoinsaturada: 0.1g | Sodio: 2mg | Potasio: 148mg | Fibra: 2g | Azúcar: 14g | Vitamina A: 72IU | Vitamina C: 9mg | Calcio: 41mg | Hierro: 1mg